凡是釣了一段時間魚的朋友都會發出這樣的感慨——釣魚太複雜了！這複雜兩字概括了許多釣魚之內以及之外的一切因素，當然，也包括魚餌在內。
初接觸釣魚時，很簡單，從思想上到裝備上，都簡單得很，常常是“五大件”：竿一支、線一副、凳一張、簍一隻、蚯蚓罐一個。典型的傳統釣裝備所折射的思維總是拘束在某一範圍內。後來魚釣得多了、書讀得多了、朋友結識得多了，裝備不斷添置，釣點不斷拓展，蚯蚓罐遠遠滿足不了需要，大包小包一大堆，如同叫花子搬家。大家紮在一堆談得失，講得最多的，還是餌料。但很多的釣友對餌料的認識僅停留在品牌的階段，而對不同品牌的餌料之間有何相同相似、或同一品牌的餌料中有哪些相同相似，卻沒有根本性的認識，以至於在使用時不知變化，不知如何變化，不知如何根據魚情、水情、天氣等等因素的變化而變化。
釣魚技術普及得最多的方面，當數餌料。君不見鋪天蓋地的廣告，以及花樣不斷翻新的光碟，莫不是一遍遍講述著餌料如何如何使用，特別是各大魚餌廠家推出的那些諸如使用說明、內刊、海報之類的。我們不管廠家是出於什麼目的，這些宣傳品對於廣大釣友來講，都是如獲至寶，必存得之而後快、試之而後爽的心情。但我們冷靜下來看看餌料包裝袋上的成份說明，往往都能發現一些相同相似之處，豆類、薯類、麥類、魚粉等都是制餌的主打原材料。不同的僅僅是加工方法、味型、顆粒的粗細，變化極其有限。而且縱觀各個廠家累年層出不窮的所謂新品餌料，更是萬變不離其蹤。
其實用餌的道理只有一個，不管是什麼餌，評價其好與不好的標準只有一樣，那就是魚喜不喜歡。純天然的蟲類餌不必說，魚都愛吃。豆類、薯類、麥類等放入到自然水域，魚也愛吃，但為何偏偏就是把這些東西經過加工處理，然後添加了一些別的東西，就變得有的魚愛吃，有的魚聞都不聞呢？原材料既然沒有題，那麼問題就是出在加工處理上和各種新增劑上。
加工處理的和新增的各種新增劑目的，就是為了改變餌料的物理狀態和誘魚性、誘食性，如熟化、膨化、細化，還有增粘、促霧化等。新增劑中有改變狀態、味型的。那麼說到魚餌變化的根本上，就是從餌的狀態、味型上在變化。所以掌握了一種魚餌的狀態、味型特徵，掌握了所釣魚需要的狀態、味型特徵，兩者進行科學地結合，才能釣好魚，這就叫投魚所好。
我遇到很多釣友拿著藍鯽2#上鯉、草、鯿，拿著浮釣鰱鱅狂上鯽魚的情況，這些釣友都問著同一個問題，為什麼拿著鯽魚餌釣不著鯽魚？拿著鰱鱅餌不上鰱鱅？道理很簡單，因為製造這些魚餌的成份相同，狀態合適，而且恰好味型又屬廣譜型，所以想釣的魚也上，不想釣的魚也上（野釣上什麼魚都喜歡、競技釣物件魚就苦了）。但問題又發展到深層次了，既然是包裝是指明是“XX鯽”、“XX鯉”，所指物件明確，事實上是眾魚皆宜，是不是有誤導之嫌？要是這樣想，可真難為廠家了，這魚口實在太雜，種類確實太多，各種魚在食物鏈上交叉點太多。廠家只能給餌料定位一個大概的方向，給釣魚人提供一種參考，具體要做到針對性很強，還必須得釣魚人自己來根據具體的魚情來配製。
既然廠家不能把餌料的功能化做到更具體，那麼廠家只能提供一系列的配方供釣友選擇。但很多釣友不太重視廠家提供的這些配方，認為自己隨便配一配，就能釣得很好。如果您確實對餌料認識深，那倒是可以自己配。若是對餌料幾乎沒有認識，那變得照方配藥。因為廠家提供的各種配方都是有根據、有針對性的，例如顆粒量要多少，大顆粒含量多少，小顆粒含量多少，霧化快速的成份需要多少，粘合成份需要多少，是以香味為主還是以腥味為主等等。
所說的這些都是變數，但每一個具體的配方，就是一個配餌的思路。抓住思路的方向，就能找到自己所需要的部分。配方中的哪種餌料能用其它餌料代替，或者用哪幾種餌料的組合代替，掌握到這種程度，用餌就達到了得心應手的境地。從這一角度來看，廠家給出的千變萬化的配方，也是在狀態和味型上做文章，這就是核心部分。
筆者熱衷於野釣十餘年，所結識的善於野釣的朋友也很多。這些朋友大部分都有一個共同的心理，就是喜歡找“祕方”、“小藥”。但所找到的所謂“祕方”、“小藥”卻用得並不順手，搞得一頭霧水。究其原因，還是把魚攝食神化了。“祕方”、“小藥”所體現的無非也是在狀態、味型上的變化。例如三香酒、藥酒、麝香液等，都是特殊的香型，但有的魚喜歡，非它不吃；有的魚聞了卻避之不及。而釣友卻夢想著“祕方”、“小藥”放之四海而皆準，未免是強魚所難。
另外有大部分的野釣的朋友還有一個共性，那就是希望一種餌大小統殺。在野外垂釣的目的，除享受大自然垂釣之樂外，還可將所釣獲的魚帶回家去，享受吃魚之樂。所以對餌料的要求不是很高，在狀態與味型方面要求各種魚儘量兼顧，希望能用香餌釣到吃腥的魚，小餌球也能釣上大魚。站在野釣的角度想想，也無可厚非。但長期的不分狀態、不分味型，進而不分魚大小、種類，導致用餌僵化，不思變通，甚至壓根就沒想到需要變通。一旦天氣、水情、魚情等等餌外因素髮生變化，就不知所措，僅盼著老天爺能給個好天氣等。
自從接觸競技釣後，那些喜歡釣魚的朋友們就開始對餌有了全新的認識，甚至處在求知的狀態，對以往不屑一顧的文章捧著翻來履去地讀，對以往不屑一顧的餌料翻來履去地聞、配、試用。為何這樣？原來是發現自己對餌的認識遠遠達不到對競技比賽的要求。競技釣物件魚可不比在野外水域，對狀態與味型的要求嚴格了許多。一種餌料、一種狀態甚至一種味型都不能滿足一場比賽的需要，前期與後期用餌變化往往很大。從這個角度來講，競技釣對於傳統野釣有了用餌方面的促進作用，而且更加說明餌料的味型狀態是與釣法分不開的。
釣魚人無法不與餌打交道，因為誘魚上鉤的最直接的東西就是餌料。所以各種餌料還將層出不窮，也許在加工製造工藝方面會有技術性的變革，但最根本的東西——狀態與味型卻是永恆的主題。掌握了餌料的狀態與味型，也就是給自己增加了變化的決定性因素。弱水三千，取一瓢飲，您那一瓢要是取到點子上了，那就會享受無盡的垂釣之樂！
漁魚館
