在我們商城當地釣紅梢、翹腰和青梢的主要釣餌是“麩子粑”即麥麩團。麥麩團的做法，有加面與不加面兩種，加面的有燙與不燙兩種。其釣法，則大致有五種。
一、打頓鉤釣法
此法更適合多人集體作釣。選擇好釣場，一個挨一個作釣，中間只容得一個觀者。釣魚先養場，第一天要各自打入十來斤麥麩，第二天再打入五斤，而後即可邊誘邊釣。不用竿，不用墜。一根線，長長短短地拴上五六把鉤。麩子粑作誘餌，攥線上結上或是集團鉤餌料簧上，如雞蛋黃般大小；釣餌是燙麵，團在各個鉤上，如花生仁大小，拋向二十米外的水域，以手牽線，令其下落。如無魚咬鉤，落底後稍微停頓一下；還無動靜，則收回鉤再裝餌重投。開始會有空鉤，一旦上魚，就愈釣愈多，半中接鉤，落底搶鉤，拖線時追鉤，讓你忙個不停。
二、打漂鉤釣法
一大團麥麩入水後拖著一條長長的“尾巴”自然沉落，兩支空鉤混入霧化餌形成的尾巴中，腰片追食麩子時誤食空鉤被釣獲，即是此法釣理。與上法相近，也是無漂無墜，所不同的是麩子粑裡不必另摻面，且鉤上空空無餌。釣組是一個用三、四根編織線並齊後兩頭打結做成的餌料套子，兩個結之間的距離四扁指寬。兩頭各栓上一支鉤，通常用７至９號的伊勢尼鉤，子線約二三扁指長。釣線細一點兒比粗一點好用，以１號至２號的釣線為宜。作釣時帶上十來斤生麩子，將半溼半乾的麩子抓一把攥緊，夾線上套中間，以投竿打向釣點，任其自然漂落，此時眼睛盯住竿梢到水面的那段彎曲的釣線，線不再下沉即收回再打下一鉤。鉤下沉的過程中釣線由彎變直即揚竿中魚。此法用餌量大，誘魚效果明顯，不養場也能釣，養場效果更好。一人也能釣，兩三人同釣效果更好。
三、打彈子（漂彈）釣法
此法因每次投出兩團麩子粑大小若彈子，故被稱為打彈子。鉤組簡單到一條光線兩支鉤就可以用，如果追求投遠或適當加快下沉速度，也可以用大號的８字環連線，還可以在８字環上加少量鉛。兩團包餌，面心較黏，起附鉤作用，包麩加面和成黏散適當的狀態，入水後也是雙鉤自然漂沉，雙餌一路散落，似兩隻小魚蝦，誘魚追食。落底後停留一下，再拉動一下，無口即收回再打下鉤。鉤子打出後，也是眼盯釣線。從水錶到水底，隨時皆有可能線直中魚。餐鰷、紅梢、翹嘴、駝背、鯉魚、草魚、武昌魚，來者不拒，大小統吃。但此法誘魚性較差，只適合已經形成釣場的地點兒施釣。又因無配重，靜風釣起來很舒服，風大就有相當難度，會造成虛線過長，降低中魚的成功率。以此法作釣，釣線要一細二柔三切水，竿子則以２米左右的中軟調細梢投竿較為適用。
四、打滑鉛（地彈）釣法
在上法的鉤子與大線之間，加上一截３０釐米到５０釐米的尼龍釣線，兩頭各有一８字環和一太空豆，中間是一個跑鉛，即成為滑鉛釣組。雙鉤兩團麩子粑大若紅棗，或僅有一鉤一團餌大若板栗，投出後直接擊底。這團餌或出現在躲在較遠處的魚群中，或是靜候在遷徙迥遊中的魚的必經之路上，與自然條件下的餌團沒有差別；魚兒見到此餌，通常無警覺攝入。當然，也可以先用投竿打窩器做窩，而後把鉤子投在自己的窩子裡釣底。經驗證明，七、八、九月三個月魚兒迥遊，在離岸較遠的地方貼底行走的機會明顯增多，此法即可派上大用場，上的紅梢通常個體較大，鯉魚、草魚、鯽魚、武昌魚也不鮮見。
此法用竿可硬可軟，但以不超為兩米為宜。用鉛可重可輕，用線可細可粗，用鉤可大可小，完全視魚情而定，但以適配為好。最常用的釣組，以８克到１０克空心墜、０。６號到１號ＰＥ線、７到９號伊勢尼鉤為宜。（如果目標魚是鯉魚草魚，則可以用３號以上的ＰＥ線，配１５克到２０克的空心墜。當然，那截尼龍線也需要與之匹配）。之所以用ＰＥ線，一是比尼龍線柔軟顯眼，反應靈敏，看線釣很清楚；二是其切水性差，入水後很長時間成彎弓型浮在半水，不宜掛底。滑鉛釣可以看竿梢，也可以看線釣，筆者的經驗，看線釣優於看竿梢釣，這是因為一則彎曲的虛線給魚以咬餌遊走吞嚥的餘地，二則同時也就給了自己以揚竿中魚的時間，三是虛線起到長漂的作用，動作大，靈敏度高，方便觀察。四是省事，打下鉤子後收不收線都可以作釣。
五、打串鉤釣法
串鉤打麩子粑，更多的用在中上游釣那些近淺遠深的緩坡坦場子。每年的秋季，那樣的地形通常會成為前往淺水區覓食的魚群的魚道或中轉站。可以單人作釣，也可以多人作釣，如果多人持續作釣，則效果更佳。單人作釣，遠近以上魚率定，多人作釣，最忌競相追遠。一串鉤三到五把，多一把少一把看自己的喜好。有人愛用小鉤，有人愛用大鉤，隨的是自己的習慣。有人只用“三白餌”，有人喜歡新增些紅紅綠綠，憑的是個人的信念。面心如米粒，麩團如棗子如花生仁，打出後斜置竿拉緊線看竿梢，或線略彎曲看釣線，都可以捕捉魚訊中魚。有經驗的，一動不提，二動不提，抓三動，一串雙尾三尾是常事，就是金串子滿堂彩也不稀罕。初入道者通常都想用多竿多鉤，有經驗的則只用一竿一線三把鉤，績效不差，卻忙閒適宜，不會把自己搞得手忙腳亂，顧此失彼。
漁魚館
