鮐魚，屬鮐屬。又被稱作青花魚、花鯷、油胴魚、鮐鮁魚等。鮐魚整體呈紡錘形，它的頭和眼睛都大，眼睛位高，還有脂眼瞼。鮐魚的游泳力很強，速度也很快是海洋洄游性上層魚類。它北太平洋西部，中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠東地區，最北可達鄂霍次克海。
1： 鮐魚是什麼
鮐魚屬於脊椎動物，魚綱，鯖科。整體呈現紡錘形，長約20到60釐米，鮐魚是暖水性遠洋中上層洄游性魚類，主要吃食是浮游甲殼類中的端足類、磷蝦類和橈足類，以及其它魚類。鮐魚分佈在我國沿海各地區，其魚肉含脂多，可鮮食、醃製或制罐頭還可制魚肝油。
2： 形態特徵
鮐魚呈紡錘形，微扁體粗壯，一般體長20～40釐米，體重150～400克。頭很大，眼也很大並且位高，鮐魚上下頜等長，各具一行細牙。鱗片又圓又小，背部呈現青黑色或深藍色，體兩側有不規則的深藍色蟲蝕紋，腹部白而略帶黃色，胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭為淡黃色。
3： 分佈範圍
鮐魚分佈於南海沿海、太平洋西部。
4： 生活習性
鮐魚為遠洋，暖水性魚類，不進入淡水，每年進行遠距離迴游，春夏兩季多棲息於中上層，鮐魚分批產卵，產卵期至少排卵三次，大約在25~263萬粒之間。幼魚生長很快，7月初還僅僅只有三十到四十毫米，過三個月就能長到二百毫米左右。
5： 釣具選擇
單支海竿釣組：2到3米，中小型輪，主線直徑0.30~0.35毫米，腦線直徑0.25~0.30毫米，墜重20~30克，306號海釣鉤。最下邊栓一隻鉤，腦線長10釐米，之後栓墜，墜要固定在主線上。墜上每隔15釐米栓一隻鉤，共栓2只，腦線長10釐米。最上邊栓連線環。
多支海竿釣組：竿長3.0~3.6米，主線直徑0.34~0.4毫米，腦線直徑0.3毫米，墜重80~90克，中型輪，306號海釣鉤。墜固定在主線最下端，墜上每隔15~20釐米栓一隻鉤，共栓3只，腦線長10釐米，最上邊栓連線環。
6： 餌料配置
釣鮐魚以沙蠶和小蝦為最好，用蚯蚓、魚肉還有魚腸也行。
7： 釣點選擇
釣鮐魚的釣點選擇，海邊沿岸，近岸淺灘都可以，鮐魚喜歡趨潮覓食，這些地方食物豐富，漲潮時鮐魚隨潮水湧入這些地方，因此這些地方適合垂釣。在近岸淺灘釣鮐魚，要選坡度為每100米落差在二到三米的淺灘，釣點最好距離岸邊30~50米，水深1.5米左右。隨著潮漲潮落釣點要隨時變化。
選擇在大河入海口或者是潮溝裡釣鮐魚，釣點要選擇在河口內，或者是潮溝裡較窄處的兩側，即寬窄連線處，在這裡垂釣，固釣點固定，水中有流，宜使用多支海竿釣組。
在蝦圈、鰺圈裡釣鮐魚，釣點要選擇進出水口正前方或者其兩側。
漁魚館
