一、馬口魚簡介
馬口魚，又名花翅，因其色澤豔麗，側扁似板得名，學名馬口魚，鯉 科，體延—長，長約16釐米，銀灰帶紅色，具藍色橫紋，口大，—上下頜邊緣凹凸。雄性臀鰭鰭條延長，生殖季節色澤鮮豔。為溪流中的小型魚類，分佈於東亞一 些國家，如朝鮮、日本和越南等國，我國大部分地區淡水中均有分佈，是普，通小型食用魚類之一。
馬口魚特點明顯，一是喜高溫。一年中低溫 季節很難釣獲，但炎熱的夏秋季節其特別活躍，極易釣取。二是喜高氧。特別喜歡在流動的清水中棲息繁殖，所以山區溪流中分佈極廣。在環境保護好的庫塘，也可 大量繁殖生存。三是喜葷腥。馬口魚屬雜食性魚類，葷素餌皆食，但尤愛搶食小型葷餌。對添加了腥香味料的商品面餌也很喜歡。四是喜群聚。特別是高溫季節可成 群結隊地遊弋覓食。五是泳層全。馬口魚可全泳層活動，所以水中各層均可釣取。但受溫度和食物的影響也能集中於某一泳層。一般情況下處於中下層活動。六是吃 餌猛，由於其口大，加之有搶食的特點，一般見餌就搶表現在浮漂上，先抖動數下，立即黑漂或送漂，黑漂多於送漂。根據以上六個特點，垂釣中要著重抓好五點。
二、垂釣馬口魚要點
1、選好釣場、釣點
誘 魚馬口魚喜高氧，所以被汙染的水域或死水潭很難見其蹤影。有兩種場合可供選擇：一是選擇釣溪流。由於小河小溪中，水體流動，溶氧充足，加之食物繁多，故很 適合其繁衍生存。溪流中也要選準釣點。如陡坎下被水衝出來的深潭，，較深河段的流水中，河道的拐彎處，大大小小的洄水灣及兩溝（河）的交匯處等。此等地方 水廣、氧足、食多、迴旋餘地大，固是馬口魚的喜居之地，俗語講“流水嘩嘩，馬口之家”，在此設點，釣獲可豐。二是選擇庫塘。要選擇有進出水的庫、塘、壩、 湖等水域，摒棄死水庫、塘、壩、渠和水質較差的水域。也就是尋找或水庫塘的進出水口、下風口。水體不能太淺，最好在2米以上，因馬口遊動速度快，反應敏 捷，一有風吹草動或一見到人影竿影晃動，會一窩蜂逃避。即便是以上水域也不一定都有馬口存在，也要試釣後確定。
2、選好釣時
①選擇高溫季節。馬口的一大特點是喜高溫，怕地溫，所以要選擇天熱的時間出釣。具體來說，每年的6~9月，這4個月的時間是釣取馬口的佳季；每天的8~17時為垂釣馬口的最佳時段。
②選擇風天出釣。風天，風吹水動，增加了水中的溶氧量，馬口魚異常活躍。風天，將
馬口魚喜愛的食物吹落水中，將水底的食物吹起，吹到下風口，故它們覓食積極，容易釣取。但超過6級以上的大風不宜出釣。
③選擇雨後晴天。雨水為水體增加氧氣，水流將食物衝入水中，雨後只要不是悶熱天氣，馬口魚也相當活躍，此時出釣也可豐收。
3、選好釣具
馬 口魚是小型魚類，且喜群聚。所以在釣具選擇上要體現短、小、細、輕、靈五個字。“短”即短竿、小竿。一般不用海竿，手竿也不需要太長，3.6米最長4.5 米的碳素纖維輕便小竿即可，“小”即小鉤。雖然馬口魚嘴大，也不需大鉤，用伊勢尼3～4號或同等大小的其他型號的鉤即可。鉤型以長把歪嘴者好一些，便於刺 魚和摘魚。“細”即線細。主線1.5左右，腦線0.8—1.0號為宜。—般墜下2鉤，腦線長15釐米和20釐米，相距5釐米較好。“輕”即墜輕。墜用鉛 皮，重10克左右。“靈”即調釣靈敏。浮漂用中小型一般漂即可，原則上空鉤半水調4釣2或調6釣4，如用素餌掛鉤，調目可高一些，便於釣浮。
4。選好釣餌
馬 口魚食性廠泛，葷素不拒，但偏愛葷腥，所以要葷素兼備。誘餌要體現腥、香、細、快四個字。要加入魚粉、血粉、骨粉或腥昧商品餌、新增劑，要加人動物油特別 是羊油，能夠體現腥、羶、香味。細就是主料要細一些，如玉米麵、小麥粉、花生餅粉等，這些粉細餌料遇水擴散快，誘魚也快。馬口魚有一顯著的特點，就是聚魚 快，可以成群結隊地游來；但它散魚也快，也可一鬨而散。我一般採用鮮動物油（最好是羊油）炒香麥麩，加上一半細玉米粉和上一些花生餅粉（炒香後），對上 一點高度曲酒和腥味新增劑或者腥味商品餌，攪拌成一團、遇水即化的拳頭大小的餌團，作為窩料。釣餌可用腥香型商品餌掛鉤，最好用葷餌，如細小腥紅蚯蚓半條 掛鉤，白色的蠅蛆或者猩紅的紅蟲效果都很好也可以一鉤上素一鉤掛葷，既可打窩，又可釣魚。
5、選好釣法
馬口搶食凶猛，往往可連竿中魚，並常常可中雙尾。故釣法寬鬆。為釣獲豐收，也應注意以下幾點：
①快聚魚不驚魚。選好釣位後，要打重窩大窩，快速將馬口的大部隊引進“埋伏圈”中，悄悄地予以“偷襲”。這時要緊的是保持安靜，“恐驚水中魚”，防止其“潰逃”。
②先釣底後釣浮。一開始魚往往隨窩料進入水底覓食，這時要採用底釣的辦法。隨著粉質餌料不斷地進入水中，也能夠將大量馬口引誘水的中上層，這時要果斷改為釣底、釣半浮、甚至釣上層。不斷地尋找魚的泳層，方可多獲。
③先釣底後釣浮。一始魚往往隨窩料進入水底覓食，這時要採用底釣辦法。隨著粉質餌料不斷地進入水中，也能夠將大量馬口魚引至水的中上層，這時要果斷地改為釣離底、釣半浮、甚至釣亡層。不斷地尋找魚的泳層，方可多獲。
④先走釣後守釣。選好釣場後，要先走動釣一段時間，像打游擊那樣，當找到“決戰”場地後，立即改為陣地戰，固定釣位，重點出擊，連續施釣。
⑤認準漂相，及時提竿。“華麗板’’吃餌漂相明顯，一般是先點動或顫動數下後，立即沉漂或立漂，甚至直接將漂沉沒或者升倒。這時一定要抓緊時間抖腕提竿，及時將其擒獲。但浮漂點動或顫動時一定不要提竿，否則十提九空。
三、垂釣馬口魚注意事項
1、防中暑
垂釣馬口魚的時間正是一年中最熱的季節，要特別注意預防彙總數。防晒帽、防晒服、遮陽傘一定要備好用好，水分要及時補充。
2、注重放生
搞好生態保護，小魚不要弄死，不要帶走，全部放生，留下資源。
四、馬口魚的食用方法
馬 口魚肉質鮮美營養豐富，煎、炸、醬、蒸皆可。但馬口魚體小刺多翅硬，食多不便。今有一法介紹給大家，即“醬悶馬口”。第一步，將新鮮的馬口除腮和內臟，洗 淨內沫和血汙，保留頭、鱗和鰭，用醋沖洗，清水透淨，控幹水分備用。第二步，逐條在半開的食油中炸黃炸挺(不必炸熟)，撈出控淨油備用。第三步，逐條碼放 在大碟中，最上面鋪蓋上薑片、蔥段，澆上半碗調好佐料的味極鮮醬油(內放花椒、大料、白糖、料酒、食醋和味精等)不必放鹽。第四步，高壓鍋中加水，將盛魚 的大碟放人高壓鍋中，大火燒開，小火高壓悶20—30分鐘，直至馬口骨酥、頭爛、鰭軟。“醬悶馬口”肉鮮骨酥，人口即化，香味四溢，如同罐頭，是一道佐餐 的美味。
漁魚館
