鱤魚，俗稱水老虎、黃鑽等，生活在江河、湖泊的中上層，游泳力極強，性凶猛，行動敏捷，常襲擊和 追捕其他魚類，屬典型的掠食性魚類。其性成熟為3-4齡，親魚於4-6月在江河激流中產卵。幼魚從江河遊入附屬湖泊中攝食、肥育，秋末以後，幼魚和成魚又 到幹流的河床深處越冬。鱤魚生長迅速，2齡魚體重即達3.5千克。性成熟以後，體長還在持續增加，最大個體長達2米，重可達60千克。鱤魚分佈甚廣，我國 自北至南的平原地區各水系皆產此魚，天然產量高，為江河、湖泊中的大型經濟魚類之一。但因其大量吞食其他經濟魚類，又被視為養殖業中的“害魚”之首。
選擇釣具。使用真餌浮釣和擬餌施釣，要求拋竿必須選擇3.6-4.5米硬調拋竿，選擇可儲線徑0.5毫米、長度為100-200米的大型旋壓式繞線輪。可用大型單鉤或雙鉤，綁鉤的腦線有多股棉綸編織線或拉力強的鋼絲線。
選擇釣點。在施釣鱤魚時，需要根據它的活動規律與捕食習性來選擇釣點。鱤魚善於游泳，活動範圍也較大，一般喜歡在水面較為開闊和其他魚類較多的水域活動。而 這類水域往往又是捕食小魚的地方，或是水中溶氧量高的環境。江河中的堤壩、橋墩、河流分支的匯水處、水邊有建築的地方，以及進出水口處，都是垂釣鱤魚的好 釣點。
選配釣餌。如果使用真餌進行浮鉤，就應該以活魚為餌。可以選擇長度在15釐米的鯽魚、鯉魚等為餌。
使用擬餌施釣法。釣 者將擬餌鉤遠投於施釣區域，如果感覺到鉤餌落到了鱤魚棲息的泳層時，就要揚竿收線，使釣餌沿著鱤魚所在的泳層如真魚一般地遊動，誘使魚兒咬鉤。使用擬餌施 釣，要求釣者對所釣水域的深淺、鱤魚出沒的規律有足夠的瞭解。另外，釣點也要求靈活多變。當在某一處釣點施釣不見成效時，應該隨時準備轉移釣點，儘量以主 動、積極的方式來礦大施釣的範圍。
調整好洩氣裝置。鱤魚咬鉤的動作非常凶猛，又是浮漂會突然地被“黑”，接著竿稍也別迅速的拉彎。為了預防釣者來不及揚竿或竿無法抬起，最好在拋投後就將洩力調置，用手使勁拉到可以拉動的狀態，這樣就會使中鉤之魚在負重的情況下儘可能地消耗體力。
進行有效地遛魚。因為鱤魚的力量很大，在中鉤之後，釣者如果不能及時地進入主動的遛魚階段而處於被動遛魚時，就要儘量穩住不斷地在水中衝撞的大魚，並控制好 它逃竄的方向，也不要急於將大魚收到釣位前。釣者應該在經過一段時間的引遛，並感覺到魚的衝撞力明顯減弱時，才可緩緩地將魚收到釣位前。這時，釣者就可以 主動的控制好魚，當它筋疲力盡、側翻在水面不動時，才能進行抄魚。
鱤魚的生活習性：
鱤（Elopichthys bambusa）屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鱤屬。俗稱：黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。英文名：Yellowcheck carp 。
體細長，亞圓筒形，頭尖長。吻尖，呈喙狀。口大，端位，下頜前端正中有一堅硬突起與上頜凹陷處相嵌合。無須，眼小， 稍突出。下嚥齒3行，齒末端呈鉤狀。鱗細小。背鰭較小，其起點位於腹鰭之後；尾鰭分叉很深。體背灰褐色，腹部銀白色，背鰭、尾鰭深灰色，頰部及其它各鰭淡 黃色。
生活在江河、湖泊的中上層，分佈甚廣，我國自北至南的平原地區各水系皆產此魚。性成熟為3-4齡，成魚於4-6月在 江河激流中產卵。幼魚從江河遊入附屬湖泊中攝食、肥育，秋末以後，幼魚和成魚又到幹流的河床深處越冬。生長十分迅速，性成熟以後，體長還在持續增加，最大 個體長達2米，重可達60公斤。
分佈甚廣，我國自北至南的平原地區各水系皆產此魚。生長迅速，2齡魚體重3.5公斤。天然產量高，為江河、湖泊中的大型經濟魚類之一。但因大量吞食其它經 濟魚類，又被視為養殖業中的“害魚”之首。其肉質鮮美，一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質18.1-20.8克，脂肪1.3-5.4 克，熱量84-132千卡，鈣11-24毫克，磷144-203毫克，鐵0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入 藥鮮用，具有暖中、益胃、止嘔的功效，主治脾胃虛弱、反胃吐食等症，宜常服。
游泳力極強，性凶猛，行動敏捷，常襲擊和追捕其它魚類，一旦受其追擊就難有逃脫者，屬典型的掠食性魚類。天然產量高，為江河、湖泊中的大型經濟魚類之一。但因大量吞食其它經濟魚類，又被視為養殖業中的“害魚”之首。
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