翹嘴是亞熱帶的魚種，一般生活在15度至20度的河域裡，冬季垂釣的效果不明顯。事實上，冬釣只要瞭解翹嘴，和只要知道翹嘴的魚層，餌料有適口性，也有很不錯的魚獲。
一、翹嘴鮊的習性
翹嘴鮊俗稱白魚、翹嘴巴，因它嘴巴上翹，因而也被人們叫做翹嘴，是長江、淮河流域的優質經濟魚類。其生長速度快，肉質細嫩，為魚中上品，也是釣魚人喜歡的魚種。翹嘴常常棲息於水上層，對水質和水溫的適應環境能力較強，以水溫為例在0度至40度的環境下都能存活，但最適宜的水溫是20度至30度。
翹嘴鮊幼魚喜歡成群在淺水區域活動。成年後的翹嘴鮊性情凶猛，遊動迅速，善於跳躍，以追捕活魚、活蝦、水生動物等葷腥餌料為食；食物匱乏時，也食用植物性餌料。翹嘴鮊喜歡群居，會大範圍地遷徙，也愛叢集快速長途追逐捕食。翹嘴鮊具有一定的羞光性，當水質清澈陽光強烈時，它們常下潛到中下層水域活動。
二、出釣時間及天氣的選擇
冬季的中午，陽光紫外線強的時候，中上層的水溫溫度較高，雖然翹嘴會有一定的羞光性，但並不會影響翹嘴來中上層的湖泊覓食，翹嘴也和其他魚一樣也喜歡到水溫和含氧量較高水層覓食。
三、釣點的選擇
1.觀小魚：翹嘴鮊喜歡叢集大範圍活動，更喜歡追捕水面的活魚，當它們在某處覓食時，常能看到大量的小魚紛紛跳出水面逃生，選擇這樣的位置施釣，往往能取得不錯的效果。
2.水面的下風口：水面的下風口處常有浮游生物聚集，因此，會吸引翹嘴鮊逗留。
另外，我們在選擇具體標點的時候，不要像釣鯽魚、鯉魚那樣，選擇靠近水草或找有障礙物的地方，要儘量選擇明水做窩子，這主要是由於翹嘴鮊遊動迅速，在明水中更容易捕捉小魚。再一點就是，遇到陰雨天氣，翹嘴鮊往往會潛到底層。在可能的情況下，最好選擇小水面垂釣，即使翹嘴鮊因溫度低而下潛，手竿也能應對。
四、釣組配備
翹嘴鮊屬於大型魚類，體型較大的能長到10公斤以上。我們應該根據翹嘴鮊個體的大小配置主線和子線，必要時，可配備失手繩。
一般在湖泊垂釣的時候，主線應該用1.5的子線和0.8的子線，子線的長度可以控制在，十至十五釐米左右，其特點因為訊號靈敏，筏釣的鉤子用6—7號海夕鉤。
五、餌料的選擇
翹嘴鮊屬於中上層魚類，一年四季喜食魚、蝦等葷腥餌料，因此在眾多的商品餌中，要選擇腥或大腥氣味的，最好選用含雪花粉類、比重輕的白色餌料，這樣的餌料更醒目。餌料搭配時，拉絲粉比例要根據魚群的遠近決定，魚群遠、拋點遠，比例應略大一點，反之則小。餌料要開得稍鬆散、柔軟一些，特別是開始的誘魚階段，更要追求霧化速度，以達到較好的誘魚效果。在冷空氣過後、氣溫很低的時期，翹嘴們多潛伏水下少動，這時用重腥活餌（如紅蟲、蚯蚓）施釣，效果比較明顯。另外像在千島湖這樣的地方垂釣，最好的餌還是用當地的本地蝦，更合當地翹嘴的口味。
六、垂釣方法
垂釣之前必須先打窩，不管這個位置有沒有垂釣的跡象，因為翹嘴的活動範圍比較大，不會長期待在一塊位置，所以垂釣的時候一定要先打窩，最垂釣的過程中如果有上魚，就要立即補窩留魚，因為翹嘴是集體性活動較強的魚種，打幾斤蝦料很快就會被吃完，所以在垂釣過程中必須補窩留魚。
最後，筏釣翹嘴的時在沒口的時候，要多注意多搜搜水層，說不定就能中魚！
由於翹嘴魚嘴大吃口乾脆，這個時候要記得及時抬竿，因為翹嘴嘴皮叫薄，抬竿不可用力，以防撕破魚嘴。還要時刻留意湧層的變化，早晚光線稍弱水溫較低時，翹嘴的湧層較深；接近中午光線較強的時候，它們的湧層會比較淺。這個是由天氣的趨溫性決定，垂釣過程中要時刻的注意湧層的深度。
但要注意的一點就是，我國南北溫度和環境差異較大，釣者這不能按照季節和溫度作為參照，而是要按照中所處的溫度和環境，確定翹嘴覓食的湧層，制定計劃。雖然不像鯽魚和鯉魚那麼“滑”，但也有不吃鉤的翹嘴。
漁魚館
