黃金鯽屬、鯉亞科、鯉屬和鯽屬的鯉、鯽雜交種，是國家級天津市換新水產良種場採用常規育種和生物技術育種相結合而育成的優良品種，目前已申報全國水產原、良種審 ，黃金鯽是國家級天津市換新水產良種場採用常規育種和生物技術育種相結合而育成的優良淡水魚類養殖新品種。該品種以散鱗鏡鯉為母本、紅鯽為父本，通過遠緣雜交獲得，可在全國範圍內進行池塘養殖。
1：形態特徵
該品種外形如鯽魚，體高，頭小，頭後背部隆起，體厚實豐滿，有一對較短的吻須，無頜須，全身披鱗晶瑩，排列整齊，側線鱗31枚~34枚，體色金黃色，十分豔麗。該品種苗種已在天津、河北、山東、遼寧、內蒙、青海、寧夏、江蘇等省市部分地區進行了養殖，增產效果顯著，具有生長速度超快，耐低氧，抗病力強，耐低溫，耐長途運輸，飼料轉化率較高，肉味鮮美，營養價值高等特點。自2001年以來歷經7年推廣試驗，推廣面積達到6.3萬畝，推廣苗種5.1億尾，在這幾年的推廣中已總結出一套較完備的高產、優質、高效、環保的集約化養殖技術。
黃金鯽是國家級天津市換新水產良種場通過遠緣雜交獲得的鯉鯽雜交種，我國水產原種和良種審定委員會2008年審定通過、農業部批准推廣養殖的淡水魚類新品種。該品種生長快、營養價值高，耐長途運輸，可在全國範圍內進行池塘養殖。
2：生活習性
黃金鯽是由鯉魚和鯽魚雜交出來的，所以它的生活習性綜合了鯽魚和鯉魚的幾個特點：
生活在淡水中的雜食性魚，體態豐腴，水中穿梭遊動的姿態優美。鯽魚的生活層次屬底層魚類。在一般的情況下，都在水下游動、覓食、棲息。但氣溫、水溫較高時，也要到水的中下層、中上層遊動、覓食。
成魚主要以植物性食料為主。由於植物性飼料在水體中蘊藏豐富，品種每繁多，供採食的面廣。維管束水草的莖，葉，芽和果實是鯽魚愛食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鯽魚最能獲得各種豐
富的營養物質。矽藻和一些狀藻類也是鯽魚的食物，小蝦，蚯蚓，幼螺，昆蟲等它們也很愛吃。
黃金鯽多見於黑坑中，它們是遇流即行，無流即止，擇食而居。冬季多潛入水底深處越冬。
3：黃金鯽和鯉魚鯽魚的區別
鯽魚的形態特徵：一般體長15～20釐米。體側扁而高，體較厚，腹部圓。頭短小，吻鈍。無須。鰓耙長，鰓絲細長。下嚥齒一行，扁片形。鱗片大。側線 微彎。背鰭長，外緣較平直。背鰭、臀鰭第3根硬刺較強，後緣有鋸齒。胸鰭末端可達腹鰭起點。尾鰭深叉形。一般體背面灰黑色，腹面銀灰色，各鰭條灰白色。因 生長水域不同，體色深淺有差異。
鯉魚的形態特徵： 體長，略側扁，背部在背鰭前稍隆起。口下位或亞下位，呈馬蹄形。有吻須一對，較短；頜須一對，其長度為吻須的2倍。鰓耙短。下嚥齒 3行。腹部圓。鱗片大而圓。側線明顯，微彎，側線鱗36枚。背鰭長，其起點至吻端比至尾鰭基部為近。臀鰭短。背鰭、臀鰭第3棘為粗壯的帶鋸齒的硬棘。尾鰭 深叉形。荷包鯉體寬。紅鯉紅色。
4：釣黃金鯽的餌料配方
餌料配方一：
螺鯉+天下鯉+大野戰+2#九一八（餌料比為1：1：1：1；餌水比均為1：1）
開餌步驟：
1，螺鯉1杯+天下鯉1杯 拌勻 加水4杯 靜置10分鐘；
2，加大野戰1杯 快速攪拌後靜置3-5分鐘；
3，加2#九一八1杯 快速攪拌後靜置3-5分鐘待用。
輕微拍打後，一分為二：一份輕捏上鉤用於打窩，一份團攏輕揉上鉤施釣。
說明：螺鯉分為1#、2#、3#，區別點只在味型上，1#為蒜味、2#為腥味、3#為酒味，冬春季節腥味為好；若釣場水位較深，可適當減少加水量，4杯水改為3.5杯水，再稍稍搓揉餌料，其附鉤性就得到保障；這款餌料曾被鬼友（老鬼釣友）熱捧。
餌料配方二：
三合一鯉+天下鯽+大野戰+金版2#九一八（餌料比為1：1：1：1；餌水比均為1：1）
開餌步驟：
1，三合一鯉1杯+天下鯽1杯 拌勻 加水4杯 靜置10分鐘；
2，加大野戰1杯 快速攪拌後靜置3-5分鐘；
3，加金版2#九一八1杯 快速攪拌後靜置3-5分鐘待用。
輕微拍打後，一分為二：一份輕捏上鉤用於打窩，一份團攏後輕搓揉用於上鉤施釣。
說明：若釣場水位較深，可適當減少加水量，4杯水改為3.5杯水，再稍稍搓揉餌料，其附鉤性就得到保障。
餌料配方三：
小麥<要顆粒飽滿>,用開水<在保溫杯內最好>浸泡至個別開花,裝入瓶內.
新增:
麴酒,蜂蜜,香油,香精<食用香精>.這幾樣攪拌均勻.
用量:
適量浸泡住麥粒就行.
注意:
每日搖動幾下.可長期使用<不會壞>,用時將麥粒在ＶＢ２粉中沾一下,效果很好.
特點:
省料,乾淨,方便,鯉,鯽,草都吃,海杆打串鉤也可用。
漁魚館
