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  • 红烧黑鱼做法
    发表于:2021-04-25
    原料:黑鱼一条。调味:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。做法:1、黑鱼杀完洗净,切成段;2、炒锅热油,用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香,下入...
  • 咸鲜可口色泽诱人家常红烧鲤鱼
    发表于:2021-03-25
    简介鲤鱼是吉祥的象征,预示着年年有余。中国古代吉星高照的象征鲤鱼跃龙门,所以鲤鱼是我们百姓家中过年的必备佳肴。so今天我来跟大家分享一下我做鲤鱼的方法,祝大家日子红红火火,年年有余...
  • 广受好评的红烧带鱼的做法
    发表于:2021-04-23
    带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值。我比较喜欢的关于带鱼的做法是红烧,带鱼有种特有的鲜甜的腥味,这种味道有...
  • 舌尖上的鱼宴之红烧黑鱼
    发表于:2020-04-16
    黑鱼别称为鳢鱼、蛇皮鱼、乌鱼、鯝鱼、活头等等。黑鱼肉中富含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,有祛风治疳,补脾益气,利水消肿之效;身体虚弱,特别适合低...
  • 美味酸辣红烧鲫鱼的做法
    发表于:2021-03-25
    简介中国人喜欢吃鱼,吃大鱼,也吃小鱼,吃各种有刺的鱼,而且能把鱼做的十分美味,糖醋鲤鱼,水煮鱼,剁椒鱼头,烤鱼,鲫鱼汤,豆豉鱼,什么都有。这些常见的鱼也是繁殖能力很强,去了美国,立马就繁殖的那么大...
  • 咸鲜可口美味红烧鲫鱼的做法
    发表于:2021-04-27
    简介鲫鱼除了鱼汤其实还有很多很好吃的做法,今天我就教大家一个红烧鲫鱼的做法。鲫鱼的肉质非常细嫩,肉味鲜美,富含大量的微量元素,营养成分非常丰富,含维生素,脂肪,矿物质,蛋白质,对人的身体非...
  • 红烧梭鱼的做法
    发表于:2020-01-31
    梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游。鱼,在中国的年里是必不可少的一道菜,寓意年...
  • 有鳊有翘有小鲫,一碗红烧正如意
    发表于:2020-08-09
    时间:2019年10月09日12:53天气:晴到多云钓场:无名小溪(溪流)饵料:酒米,蚯蚓鱼种:鲫鱼其他鱼钓法:传统钓竿长:3.9米线组:1.0通线钩型:4号伊豆朝天钩国庆节还没玩爽,这就上班了。国庆节的天气不怎么样...
  • 红烧带鱼的做法
    发表于:2021-04-25
    原料:1、带鱼斩块并在鱼块上划几道口子(可以更好入味);2、姜片、大蒜、葱均适量;3、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、冰糖3-4颗、盐少许搅拌成湿料。做法:1、热油加姜片,入鱼两面稍微煎黄,加大蒜粒和一...
  • 家常红烧鲤鱼的烹饪方法
    发表于:2021-05-15
    简介:在我国,鲤鱼有美好的寓意,每一次春节,我们家都会做一道家常红烧鲤鱼,寓意年年有余。新的一年希望大家也能够和和美美,所以今天特意为大家分享这道美食!红烧鲤鱼做法比较简单,大家一起来尝...
  • 堪称水中人参的滋补红烧泥鳅做法
    发表于:2020-04-16
    人参是久负盛名的滋补品,久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上,也有很多食物其功效可与人参相媲美,堪称水中人参的泥鳅就非常有营养。儿子爱吃红烧菜,在老妈和老婆的指点下,首次下厨,做了一...
  • 鲜香美味红烧黄辣丁的烹饪方法
    发表于:2021-05-17
    简介黄辣丁是我国优质鲜美营养滋补的名贵鱼种之一,又名嘎鱼、黄骨鱼、黄腊丁。黄辣丁生长在中国各地的江河。湖库、坑塘中,所以无论是通过购买还是垂钓获得黄辣丁都非常容易。黄辣丁肉质...
  • 鱼滋鱼味:家常美味红烧鲳鱼
    发表于:2020-01-31
    今天这道红烧鲳鱼,做法也是极为家常的。咱不是专业厨师,所以只会家常做法。因为我喜欢吃炖肉炖鱼中的大蒜,所以特意多放了几瓣。用煎鱼的油将葱姜蒜煎出香味,再倒入料酒、酱油,这就是所说的...
  • 宅家抗疫  美食篇——红烧鸡块
    发表于:2020-01-30
    时间:2020年02月16日20:05全民抗疫狙击战期间,一线抗疫战进行的如火如荼,我们不能去一线冲锋陷阵,只能宅家做好后方保障。同时也在此呼吁全国钓友们宅家不外出,不溜达,也就不会给病毒传染、...
  • 红烧鲫鱼豆腐的做法
    发表于:2020-01-20
    鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。在红烧鱼里加一小块豆腐,嫩嫩的豆腐更加鲜美无比,豆腐含钙多,鱼含维生素D多,...
  • 咸香可口美味红烧鲤鱼
    发表于:2021-04-26
    简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余,是大家饭桌上最常见的鱼种,红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜,色泽鲜亮,味道浓郁,做法非常简单,新手也可以迅速掌握,现在分享给大家,希望大家都能学会...
  • 香嫩可口红烧鲫鱼的做法
    发表于:2021-04-26
    简介鲫鱼一钓就是一群。每次和朋友去钓鱼,只要钓住一只鲫鱼,就能钓到一群。而且个体都很接近。回家时往往带回去一户子鱼。只记得吃,但不记得怎么做。因为有位老师傅曾跟我说过,钓鱼人不要...
  • 舌尖上的鱼宴之红烧臭鳜鱼
    发表于:2020-04-15
    红烧臭鳜鱼,古法腌制都是用木桶腌制的,在家就简单点用一般的器皿也行。将鱼去腮和内脏无须冲洗(这是因为一但水洗后再腌制鱼肉会松散,不信你可以试试),然后直接用盐、香料粉(丁香、甘草、八角...
  • 鲜美可口红烧鳊鱼的烹饪方法
    发表于:2021-05-11
    简介鳊鱼具有极高的营养价值。常吃鳊鱼可以增强免疫力预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病,大多数人都可食用。鳊鱼肉含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,营养价值极高...
  • 烹制味道咸鲜的家常红烧鲤鱼
    发表于:2021-04-26
    简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余,是大家饭桌上最常见的鱼种,红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜,味道咸鲜,颜色鲜亮,汤汁浓郁,味道鲜美。用料主料大鲤鱼一条辅料花椒八角葱姜大蒜红烧...
  • 肉质细嫩味道鲜美红烧鳊鱼的做法
    发表于:2021-05-11
    简介今天我来教大家做一道美味好吃的红烧鳊鱼,鳊鱼又名武昌鱼,湖北地区鳊鱼已很常见的鱼种,也是很便宜的一种鱼,它具有滋补身体,强健脾胃之功效,可以预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。这...
  • 舌尖上的鱼宴之家传红烧带鱼
    发表于:2020-04-15
    带鱼又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物。带鱼胆固醇含量很低,每100克胆酷醇含量76毫克,大头鱼是112毫克,大黄鱼是86毫克,而每100克鸡蛋黄含量是2027毫克,可见带鱼绝对是对人体健康有...
  • 温胃补气的滑嫩红烧鲫鱼做法
    发表于:2021-04-27
    简介鲫鱼的营养价值极高富含蛋白质,其药性温平,能进补、利尿、温胃、补足中气,鲫鱼汤更是下奶的首选。鲫鱼更是非常适合上班族食用,延缓衰老,强身健体,提高免疫力,紧致皮肤。用料主料鲫鱼辅料...
  • 红烧鲈鱼的做法
    发表于:2021-05-19
    原料:鲈鱼、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆豉、小茴香、盐、汤、绍酒、烤熟的松子仁、胡椒粉。做法:1、鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净;2、在两面切上几道,不要太深,沥...
  • 红烧鳊鱼的做法
    发表于:2021-05-17
    1、买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好...