釣魚這麼些年，我覺得黃辣丁最好吃，不管怎麼做，味道都很鮮。鯽魚第二好吃，湯頭可以燉成奶白色，味道鮮甜。第三要數草魚了，肉很嫩，沒得說，第四覺得是花鰱，肉也比較嫩，就是涼了以後味道特別腥。
我覺的黑魚跟鯉魚最難吃了，尤其是黑魚肉太硬，沒有大部分的作料，根本很難入味。做的不好的話吃著想吐，本身毫無鮮味。
不過在釣魚人眼中，黑魚是非常重要的擬餌物件魚種，黑魚性凶猛，善跳躍，可從一個水渠滑行轉移到另一個水塘。黑魚性又貪婪，喜食小魚蝦，一斤多重的黑魚有時可以吞下七、八條十釐米長的小草魚，可見胃口之大。
現在有越來越多的朋友開始使用雷蛙來攻克浮萍，草場障礙區。雷蛙釣黑魚是暴力的。因為釣場環境一般不允許遛魚，必須用到硬竿、粗線、大型強力捲線器來強拉硬卷。
黑魚，是水中懶魚，它一般不憑藉快鰭追擊獵物，而是喜歡潛伏在水草下面或平靜的水層中靜靜窺視，等待獵物遊至附近時，張開大嘴，突然襲擊，一口咬住，潛入水底，只在水面留下幾個氣泡。
釣者必須耐心等待，雷蛙的鉤很粗必須暴力揚竿打釣，配以黑魚衝上水面咬蛙時翻身的爆炸性的水花和轟隆聲，大黑魚中鉤後強勁的拉力和釣手在捲線器剎車鎖死狀態下博魚時的強體力對抗，這是最令人亢奮的釣法。
如果釣者運氣好，還能找到黑魚窩。一條接著一條，這種感覺讓釣手很是上癮！
漁魚館
