一、花臉簡介
花臉，因其背部和背鰭長有眾多黑色斑點而得名。也叫花臉寨、花寨、寨花、花鱸、鱸板、鱸子魚、四肋魚、鱸鮫等等。學名叫鱸魚。體延長，側扁，口大，下顎突出，銀灰色。棲息於近海，也可進入淡水生息。早春在鹹淡水交界的河口產卵，以魚蝦為食，秋末冬初可長至1斤以上。深冬潛入較深海域。我國沿海均有分佈，為常見的食用魚類之一。
花臉具有以下特點：1.性情凶猛，捕食迅速。2.叢集性強。以個體大小基本一致叢集活動。常見形成幾百條甚至上千條的大群活動。3.活動範圍廣，遊動面積大。可沿海岸較大面積地覓食，並可在海中不同的水層巡遊。4.能夠在鹹淡兩種水域生長，故可沿河道入海口上溯活動。也可在水庫中養殖，生長快，個體大，大者可達到10斤以上。5.喜歡高富氧水域。喜歡大潮水、有海溜的地方，喜歡在較大風浪中活動。
二、花臉的垂釣方法
根據以上特點，我地垂釣花臉一般選在秋末冬初，即9月、10月、11月進行。具體方法如下：
第一是船釣。船釣可以到離岸較遠的海中垂釣，釣獲的花臉個體也較大。可以5-10人租一條機動船至離岸10公里左右的海中拋錨垂釣。要選擇海水較深能形成海溜的地方，或是礁石邊緣有浪有溜的位置試釣。如果沒有魚訊要另闢戰場。如果遇到魚群處拋竿，以穩住魚群。竿用1支或2支2.7米左右的船釣竿，其上固定較大型號的機械輪，上繞7號左右100米以上的強尼龍線，尾端系70-100克的鉛墜（溜大用大墜，溜小用小墜）。腦線4號左右，系15號左右的兩隻打鉤，下腦線長1米以上，上腦線長30-50釐米。也可以用一鉤垂釣。釣餌可用鮮活的小蝦，如對蝦、鷹爪蝦、螻蛄蝦、淡水蝦等。還可用鮮活的管蛆或者海蚯蚓。我地常用一種叫“光腚猴”的海蚯蚓，價格便宜效果又好，可以整條掛鉤，也可以截成兩段掛鉤。切記，腐爛變質或經處理冰凍過的海蚯蚓勿用，花臉不喜歡食用，附鉤性太差。由於花臉在海中的水層不固定，所以在垂釣中要採取人找魚的辦法，拋鉤入水鉤餌落底後，要不停地抽動魚竿，使水下魚餌動起來活起來，引魚捕食。如無魚訊，要搖動漁輪，收收停停，不斷地改變鉤餌所處的水層，在不同的水層找魚。
第二是磯釣。磯釣是使用磯釣杆站在礁石上或者碼頭上或填海石壩上垂釣的一種辦法。可使用3.6米或者是4.5米磯竿1支，竿上固定上繞100米6號左右強力尼龍線的多軸承機械論。釣組的組合是。先在主線上穿上兩粒大號太空豆，上粒做定位用，下粒為調整深淺用。再穿上一個半月形塑料擋碗，以減緩阿波的上衝擊力，接著穿上一個紅色阿波（便於在較遠的海水中識別）。如果進行夜釣，要換成電子阿波。之後穿上一粒大號太空豆，再穿上一個鉛皮座，上纏鉛皮以增加配重。最好再穿上小型橡膠緩衝器，下面系8字環，8字環繫上約50-100釐米的4號強尼龍線，線端綁上12-15號的海釣長把鉤，可一鉤垂釣，也可以兩鉤垂釣（腦線一長一短）。釣餌仍用鮮活的小蝦或者海蚯蚓。採取拋投。不斷地收線，逗魚上鉤。花臉往往是在不停地挑逗過程中上鉤的。磯釣也要不停地選點施釣。原則上選動水，選活水。最好是選擇上下對流的兩層水域，上鉤率要高得多。
第三是岸釣。岸釣一般用海竿遠投。由於靠岸較近，所以岸釣花臉的個體較小，最大的在1斤左右，一般在半斤上下。釣組匹配採取串鉤底釣辦法。即主線底部系一釣組，釣組底端系一70克左右的鉛墜，以上間隔繫上3只12號左右的海釣長把鉤，最上端繫上8字連線環。這種釣法克兼釣其他魚種，如蝦虎、海鮒、鯒魚、黑鮶、六線魚等等。垂釣時間選擇在秋冬季大北風（我地情況）接近尾聲的中小浪花時，選擇在大潮汐漲至8分到滿朝和滿朝落至8分潮時，選擇在一早一晚光照較暗時。垂釣地點選在碼頭、石壩向海中延伸處，選在近岸海水較深並有海流的地方。要儘量遠投收線找魚上鉤。當然岸釣也可以採取浮釣的辦法，與以上磯釣辦法基本相似，可單鉤也可雙鉤。釣餌仍然用鮮活的蝦和海蚯蚓。
三、垂釣花臉的注意事項
1.準備充分。垂釣花臉一定要提前準備好一應物品，按照垂釣辦法，從釣具、餌料、衣食、藥物、照明燈具、防晒防凍衣帽、飲水、坐凳等等，一一列表，逐項備好，不要因遺漏而造成被動。
2.靈活施釣。由於花臉活動範圍大，遊速快，故要在較大的範圍內選擇釣場和釣點。不管是哪種垂釣辦法，都要較大面積地尋找魚群。垂釣中也要“活”字當先，千方百計使鉤餌動起來，活起來，在不同水域，不同水層引魚上鉤，不能採取“守株待兔”的死方法。人活餌活，才能釣上魚多上魚。
3.注重安全。船釣要選好天氣出海，穿好救生衣，嚴防落水。要穿好衣褲，帶足熱水熱飯，防止受涼感冒。要注意休息，謹防過度疲勞，傷害身體。在大壩上垂釣，要十分注意腳下，謹防滑到傷身。花臉的背鰭。臀鰭和鰓旁都長有尖銳的硬刺，獲魚後要用厚毛巾或握魚器裹好，再用尖嘴鉗子取鉤，防止被其咬傷或扎傷。
漁魚館
