鰱鱅是常見的大型淡水魚類，所謂鰱鱅實際上是鰱魚和鱅魚的合稱，其中鰱魚俗稱鰱子、白鰱等，鱅魚俗稱花鰱、胖頭魚等，常見個體5～10千克，最大個體可達40～50千克，下面來看一看鰱鱅什麼時間開口最好吧！
一、魚種定義
鰱鱅是鰱魚和鱅魚的合稱，其中鰱魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鰱屬魚類，俗稱鰱子、白鰱等，而鱅魚則是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱅屬魚類，俗稱花鰱、胖頭魚等，因形態和習性都非常相似常被人們合稱為“鰱鱅”。
二、最佳時間
鰱鱅是暖水性魚類，最適生存水溫23～32℃，尤以炎熱的夏季食慾最旺盛，水溫低於23℃或高於32℃時攝食積極性逐漸降低，水溫低於8℃或高於40℃時完全停止攝食，從季節上看釣鰱鱅的最佳季節是夏季和秋季，從一天來看釣鰱鱅的最佳時間是上午10時到下午18時。
三、天氣論述
1、氣溫：鰱鱅是喜溫性魚類，最適生存水溫23～32℃，在32℃以內攝食積極性和水溫呈正比，水溫低於23℃或高於32℃時攝食積極性逐漸降低，水溫低於8℃或高於40℃停止攝食。
2、氣壓：鰱鱅對氣壓很敏感，從氣壓值上看最佳氣壓是990～1005百帕，從氣壓變化上看要選氣壓驟升或呈連續升高的天氣，氣壓值低、氣壓驟降或呈降低趨勢時均不適合釣鰱鱅。
四、作釣技巧
1、釣點：鰱鱅的耐低氧能力非常差，只要水中一缺氧馬上浮頭甚至死亡，釣鰱鱅一定要選有風有浪的水域或進水口、入水口等溶氧量高的地方，此外鰱鱅也喜歡在開闊水域活動、覓食。
2、餌料：鰱鱅是典型的濾食性魚類，靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物，對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口，釣鰱鱅常用的餌料有天元鄧剛浮釣鰱鱅、瘋殺鰱鱅、統爆鰱鱅等。
3、釣組：鰱鱅既可以用手竿釣，也可以用海竿釣，主線建議3.0號以上，子線建議2.0號以上，魚鉤用伊勢尼鉤、千又鉤或新關東鉤，浮漂用大肚漂或吃鉛量在5～6克的短腳長身長尾漂。
4、調漂：鰱鱅一般以釣浮為主，調漂時可以掛餌調漂，也可以空鉤調漂，但不管怎麼調都要確保雙鉤能處於懸浮狀態，作釣時可以從離水面1米開始逐漸向下找魚層，直至能穩定中魚。
5、抬竿：鰱鱅漂相因作釣方式不同而不同，例如用海竿配硬餌飛鉤釣鰱鱅時漂相往往非常粗野，而用手竿裝軟餌釣鰱鱅則主要抓頓口和黑漂，此外天氣、水情等因素也會影響鰱鱅漂相。
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