黃花魚，也叫江魚。此魚出水能叫，夜間發光，頭中有像棋子的石頭，所以也叫石首魚。 石首魚是鱸形目石首魚科約160種魚的統稱。一般為底棲，肉食性，大部分分佈暖海或熱帶沿海，少數生活於溫帶或淡水水域。
黃花魚簡介
黃花魚，屬於石首魚科的魚類。黃花魚可以分為大黃魚還有小黃魚，它們是我國漁業的四大海洋品種之一。黃花魚一般的食性都比較雜，它最主要是以魚蝦為食物。 黃花魚的肉質鮮嫩，是我國人民喜食的海產魚。除供鮮食外還可加工製成風味和特色的水產品。此外，黃花魚還具有藥用價值，其耳石具清熱作用，嘌有潤肺健脾、補氣活血之功能，因此在沿海附近有不少喜歡垂釣黃花魚的愛好者聚集。
大黃魚
大黃魚的地方名也稱為：黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、紅瓜、金龍、黃瓜、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口等。它的體長呈現出橢圓形，側扁，一般體長30～40釐米。尾柄細長，其長為高的3倍多。頭大而側扁，背側中央枕骨棘不明顯。骸部有4個不明顯的小孔。背鰭和臀鰭的鰭條基部三分之二以上被小圓鱗，背鰭起點在胸鰭起點的上方。
小黃魚
小黃魚的地方名也稱為：小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長16～25釐米、體重200～300克。背側黃褐色，腹側金黃色。大小黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃色尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等於或大於眼徑，而小黃魚則小於眼徑；大黃魚骸部具4個不明顯的小孔，小黃魚具6個小孔；大黃魚的下脣長於上脣、口閉時較圓，小黃魚上、下脣等長、口閉時較尖。
黃花魚分佈範圍
大黃魚是屬於亞熱帶性的魚類，它通常生活在我國近海60米以內沿岸淺海的中上層。浙江、福建沿海和廣東瓊州海峽東部全年均能見到，其漁汛旺季，在浙江、福建沿海每年以 4至6月為主，廣東沿海是10月至12月上旬為主要漁獲期。
小黃魚最主要是分佈在我國渤海、黃海和東海。主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海。每年3～5月份為春汛；9～12月份為秋汛。
黃花魚垂釣方法
釣具配置
黃花魚是屬於性情溫柔文靜型的，我們在選擇釣具的時候，就要選擇輕便靈巧型的，這裡採用手竿、海竿都可以。手竿的長度最好就在5.4～7.2米之間這個範圍，中彈性釣竿也是可以的，釣線與釣竿最好一樣長，如果你是要使用海竿的話，還可以配上中小型繞線輪更為方便。在釣線的選擇上，可以選用4～8號尼龍線，應配備4號尼龍線100米以上。釣鉤上可選用胡弓型215～217號、江蘆型617～619號、HHH萬能袖鉤7～8號、HH長良友釣鉤7～8.5號等，多種選擇隨便你選。鉛墜選用茄子形或棗形、圓盤形、橢圓形類別的為最好。
垂釣黃花魚的最好季節就是在暮春，這時它正好到近岸來產卵。採用拋投釣的地方有磯岸、沙灘、防波堤上。你把釣鉤甩往釣點以後，然後靜靜的等待魚訊，這種魚在竿尖上反應很是特別，它只是在竿尖微微地顫動幾下，可是這種情況稍縱即逝，你一不小心過了時間，就失去了機會。所以你要仔細的注意觀察。
如果你喜歡用船釣黃花魚的話，那應該選用長約2～2.5米甩竿，再配備20號的鉛砣，選用中小型的大鼓型繞線輪，貯4～6號尼龍線200米左右。最好使用鱸魚10號串鉤或組鉤。在船釣的時候，你將竿拋向釣點以後，釣鉤會慢慢的沉入到海底去，你要配合好船體的搖動，把竿把握好，然後就耐心的進行等待，只要出現魚訊，你就可以馬上搖線上魚了。如果是與好友一起船釣的話，就要注意鉛砣的重量了，不然會釣線與釣線會纏繞在一起，從而影響到垂釣的效果。
餌料選擇
無論你是使用拋投釣還是船釣，釣餌都可以採用新鮮的魚蝦、沙蠶、磯蠶、海蟲、魚肉等；在掛釣餌的時候，應該使鉤尖露出到餌外面來，才能更好的鉤住魚嘴，更方便你的垂釣。
1、黃花魚它喜歡聚集在一起活動，特別是在夏季的時候，成群的靠在岸邊一起棲息與尋找食物。我們這時可以把握好時機，採取一線多鉤，有時一竿就能釣上五六條魚的戰績。
2、黃花魚它的鰾能不時的發出聲音來，我們可以根據它這一特點，就可以判斷出它的魚群的大體位置，以便我們更好的選擇好釣點。
3、如果出現魚訊的時候，你要當機立斷，即刻提竿上魚。不然魚就給跑了，白白的浪費了一個上魚的機會。
4、釣黃花魚的最好釣點，就在於波浪可衝上來的地方，這是因為有了橫流海潮的衝擊，向海上反撥的地方也是較好的釣點。因為黃花魚喜歡聚集在這裡，這裡多為砂底海濱的低窪處。
5、黃花魚它還喜歡夜晚出來尋找食物，夜行性強，所以我們可以選擇在晚上夜釣，最好預先在竿端貼上反光膠布。
漁魚館
