黃脣魚，閩粵人稱金錢鮸、金錢猛魚，又名（魚高），溫州人稱黃甘。是中國的特有魚種，屬於國家二級保護動物。黃脣魚是一種近海暖溫性稀有底層魚類，棲息於近海水深50～60米海區，幼魚棲息於河口及其附近沿岸，分佈於東海和南海北部。為肉食性魚類，以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類為食，幼魚則以蝦類為食。
外形特徵
黃脣魚成年後體長一至一點五米，重十五至三十公斤。最大可達五十餘公斤。體背側棕灰帶橙黃色，腹側灰白色。胸鰭基部腋下有一個黑斑，背鰭鰭棘和鰭條部邊緣黑色，尾鰭灰黑色，腹鰭和臀鰭淺色。
黃脣魚是中國的特有魚種，體長、側扁，尾柄細長、吻突出，頭部被圓鱗、體被銀元般櫛鱗，體背側棕灰帶橙黃色，腹側灰白，胸鰭腋下有一黑斑；眼似銅鈴,上側位；口端位,斜裂；牙細小,上額外行牙和下額內行牙擴大；背鰭連續;臀鰭第二鰭棘粗長，尾鰭楔形。為名貴珍稀魚類。
黃脣魚體型呈長的紡錘型，背部隆起，腹部從胸鰭至肛門較平直，臀鰭至尾柄急速向上收窄；魚頭背部呈八字型，中等大，側扁；吻稍尖，吻長大於眼徑，眼徑大於眼間距；口前位，口裂從吻端向下側傾斜，達眼前緣下方；上下頜有齒，尖細；體長為體高的3.4倍，為頭長的4倍，為尾柄長的3.8倍；尾柄長為尾柄高的3.4倍；頭長為眼徑的5.75倍，為眼間距的7.2倍，為吻長的3.8倍，為口裂長的2.9倍。
鰭式：背鰭起點在體長的三分之一處，第三棘最長，為頭長的52%；胸鰭尖長；腹鰭胸位，在胸鰭的下方，第一鰭條延伸突出，呈線狀；尾鰭呈標槍頭狀。
側線鱗：側線完整，前半部呈向上的弧型，後半部較平直，至尾柄末端為62個，尾鰭處另有18個不明顯的側線鱗，直至尾鰭末端。
頭至肛門為體長的60%，鰓瓢4，鰓耙11。胃呈T字型，長為眼徑的4倍，寬為眼徑的2倍。腸長為體長的63%，較粗大，有兩次盤彎。膘中等大，一室，膘重為體重的1.78%，膘的前端有兩條氣管，直通至頭部的耳石處。
黃脣魚體背棕黃色，腹側灰黃色，各鰭色素較深，呈灰黑色。胸鰭腋下有一園型黑斑。
生活習性
黃脣魚以魚、蝦為食，東莞海域的黃脣魚，12-5月吃蝦為主，6-8月吃彈塗魚為主，9-11月吃鯔魚為主。在農曆23-26日最低潮、平流水、吹東風時，黃脣魚苗便會成群浮上水面；當開始漲潮、水流動、不是吹東風時，黃脣魚苗便散群下沉。
黃脣魚棲息於近海水深50～60米海區，幼魚棲息於河口及其附近沿岸，一般體長為1～1.5米，大者可達50公斤以上。該魚以蝦、蟹等甲殼類及小魚為食。喜逆流渾水，厭強光；3～6月向沿岸洄游，產卵繁殖。在此期間，由於其鰾內空氣振動在水下傳出媚媚動聽的聲響，時強時弱，且有音樂之旋律，100米周圍海區可聞其聲。以往，溫州洞頭、南、北麂漁場及甌江河口段也時有捕撈。
分佈範圍
黃脣魚只見於太平洋西北部的福建、上海、浙江、香港和澳門沿岸，亦有記錄於臺灣海峽。有可疑的發現報告于越南一方的北部灣。
在香港，黃脣魚主要棲息在南面水域，如青山一帶水域、索罟灣和蒲臺島等。發現報告主要於河口，可見於半鹹淡水和海洋。
營養價值
黃脣魚肌肉和鰾的營養成分都屬於高蛋白、低脂肪型別。肌肉的必需氨基酸模式優於FAO/WHO的理想模式,氨基酸含量、必需氨基酸含量和鮮味氨基酸含量均較高,種類齊全。鰾的氨基酸組成較FAO/WHO的理想模式低,但其蛋白質含量高達35.90%,高於其他已報道的水產品,粗脂肪和粗灰分含量較低;氨基酸種類齊全且含量豐富,富含鮮味氨基酸;在氨基酸測定中發現了牛磺酸、γ-氨基丁酸、鳥氨酸和羥脯氨酸等4種具有重要生理功能的衍生氨基酸。肌肉和鰾的支/芳值均接近正常人的水平,不飽和脂肪酸含量較豐富,與飽和脂肪酸含量的比值分別為1.45和1.51,含有人體所必需的鈣、鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅等元素。黃脣魚肌肉具有較高的營養價值,肌肉和鰾均屬於優質的海產蛋白源。
保護級別
黃脣魚是中國國家二級保護動物和廣東省受保護物種以及國家重點保護水生野生動物，在中國買賣黃脣魚是違法行為。
黃脣魚亦於2006年世界自然保護聯盟（IUCN）紅色名錄列為極危。
黃脣魚至今仍未列入瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）附錄中。
在香港，只有佔全港水域2%的沙洲及龍鼓洲海岸公園作禁捕區提供保護，但仍沒有管制禁捕黃脣魚，在本港水域捕殺黃脣魚並非違法。
保護區2005年於珠江河口的東莞市設立一個東起威遠島西岸，南至太平水道南河口，西起廣州交界，北至太平水道北河口，面積達686公頃的黃脣魚國家保護中心（黃脣魚市級自然保護區），以保護其繁殖地。
東莞市黃脣魚市級自然保護區範圍：東起威遠島西岸，西與廣州交界，南起太平水道南河口，北至太平水道北河口，面積686公頃；地理座標：東至113°39′16″，西至113°36′26″，南至22°45′48″，北至22°48′41″；主要保護物件：國家二級保護動物黃脣魚。
漁魚館
