手竿釣翹嘴用活餌最好。翹嘴在水中會以小型動物為食物，所以活餌對它們吸引力是最大的。首先是泥鰍，體型適中可直接掛鉤。小蝦也是它們的重要食物之一，掛鉤垂釣效果好。還有常規活餌蚯蚓，翹嘴也會開口。其它帶有腥味的食物，比如將腥味物質加入穀物中製成的混合餌也是可以的。最後是玉米粒，在天氣過於炎熱的時候可以用。
手竿是重要魚竿種類中的一種，使用它們可以釣的魚比較多，其中主要是一些淡水魚種，翹嘴就是其中一類。在使用手竿釣翹嘴的時候，還需要注意餌料的準備問題，餌料合適才容易釣到它們。從翹嘴的食性、喜好來看，它們對活餌的興趣是最高的，所以這類餌料是垂釣翹嘴的首選。具體來看種類也很多。比如泥鰍，若泥鰍的體型適中，可以直接掛鉤垂釣；如果泥鰍的 體型過大，則可以將其切碎，用泥鰍肉垂釣。
還有小蝦，本身就是翹嘴魚的獵物，它們在水中也會將小蝦作為食物，所以小蝦對它們吸引力非常大，小蝦可以直接掛鉤垂釣。再者就是比較常規的活餌蚯蚓，翹嘴也會吃。除了活餌之外，其它有腥味的物質也是可以的，比如可以在穀物之中摻入一些腥味的物質，製作搓餌或者拉餌都是可以的。不過，也不是說所有時候用活餌都是最好的，在天氣非常炎熱的時候，建議用稍清淡的，其中有一種就是玉米粒，它們的清香也對翹嘴有吸引力，可以作為餌料。
上文已經介紹過，在用手竿釣翹嘴的時候，需要特別注意的一點就是用合適的餌料。還有一點就是深度問題，在用手竿釣翹嘴的時候，垂釣的深度經常在1.5米至2米之間。這是一個大致的範圍，在垂釣的時候可以從這個範圍內開始試釣，效果一般還是不錯的，容易接觸到翹嘴的水層。但這也不是唯一的選擇，不同情況下的選擇也不同。比如，如果溫度非常高或者非常低，翹嘴也會因為天氣原因而分佈更深，可以到更深處垂釣。
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