海星蟲是革囊星蟲科海洋底棲動物，學名可口革囊星蟲，別稱海泥蟲、海螞蝗、土筍等，廣泛分佈於印度-西太平洋區，我國東海、南海均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看海星蟲是什麼動物吧！
一、物種論述
海星蟲是常見的一種星蟲，學名可口革囊星蟲，別稱海泥蟲、海螞蝗、土筍等，在生物分類學上屬於動物界、星蟲動物門、革囊星蟲綱、革囊星蟲目、革囊星蟲科、革囊星蟲屬星蟲動物，在東南沿海地區是著名的美食，在閩南地區更是“土筍凍”的原料，素有“動物人蔘”的美譽。
二、形態特徵
海星蟲體呈紡錘形，不分節，具真體腔，兩側對稱；體由翻吻和軀幹部組成；翻吻細長，肌肉質，可藉收縮肌縮入軀幹內，翻吻前端有鉤或棘；口位於翻吻的前端，全部或部分圍以觸手或觸手褶；軀幹部圓柱形到球形，富有肌肉；翻吻和軀幹部表面散佈開孔和乳突。
三、分佈範圍
海星蟲是海生底棲動物，廣泛分佈於印度-西太平洋區，我國東海、南海均有分佈，尤以福建、廣東、廣西、海南、臺灣等地最常見。
四、生活習性
1、環境：海星蟲是底棲動物，通常棲息在沿海灘塗一帶沙泥底質海域，漲潮時從地下鑽出，退潮後就鑽進一個細長的圓形洞穴中。
2、食性：海星蟲是雜食動物，主要以沙子中的有機質為食，消化管從口直通肛門，沙子在通過消化管時有機質就會被消化吸收掉。
3、繁殖：海星蟲是卵生動物，繁殖時雌沙蠶群集在海面，發出連續閃光並不斷在海面打轉，雄沙蠶看見了閃光後就向雌沙蠶游去。
漁魚館
