白姑魚為石首魚科白姑魚屬的魚類，在浙江的沿海地區叫法也很多，舟山叫白果子、白婆子。台州叫老鼠嘴、硬頭。在溫州又有人叫白肚梅。
白姑魚體形橢圓形，偏向長條狀，體長在20CM左右，常見體重100——200克，上頜比下頜稍長並有細牙。頭圓鈍眼睛稍大，頭部額較寬，上有6個不易分辨的小孔。鱗片大而疏鬆，鰓部下方及腹部為灰白色，圍繞著胸鰭部位為土黃色，腹鰭，尾鰭顏色稍淡。尾鰭楔形。此魚分佈於印度洋和太平洋西部，我國沿海一帶均可見其身影，但以長江口外海一帶為其主要產區。以浙江省為例，舟山漁場，大陳漁場，洞頭漁場等地方，每年的7——10月份盛夏季節為旺發期。在這段時間內，正是垂釣它的最佳時候。
白姑魚喜歡集體群居，屬溫暖近海中下層魚類，喜歡棲息在混水帶，軟泥或泥沙質低層，更喜歡夜間成群棲息活動，索食頻繁，以下蝦、小蟹等底棲甲殼類為食。其鰾有發聲能力，能發出“咕咕”的聲響，利用這一特點，在夏季寂靜的夜晚，有些釣友們就循聲音找魚群，往往收穫頗豐。
白姑魚魚肉蛋白質含量豐富，肉質厚實鮮美，肥嫩少刺。是時令海鮮之一。新鮮的白姑魚可用紅燒、清蒸等烹調方法做成各式菜餚。此魚從背部下刀剖開，剔除內臟，晒乾後便成魚鯗，是東海一帶的特產之一，也是沿海居民們喜愛的家常海產品，其味鮮、香、鹹淡適宜，為下酒、佐餐的上品。
一、釣組準備
白姑魚為小形魚類，因此對釣具的要求應方便輕巧。選擇2——4支2、1——2、7米中調性海竿，配備小型繞線輪，蓄3——4號主線60米以上，子線1、5——2號。鉤可用4號以上，綁2——3枚成為串鉤。或用漁具店有售的鋼絲串鉤，這種已經組合好的鋼絲串鉤一組一個包裝，細綱絲總長70CM左右，視規格也有分3——6枚鉤不同的種類，但鉤的號數總體偏大。細綱絲兩端各有連線環，取出開啟就能用，很方便。墜子選80克或以上橄欖形或扁形均可。釣餌可用蝦、海蜈蚣、小段的魚肉、魷魚片等。
二、釣組搭配
1）線由導線環穿至竿梢後，穿一粒太空豆，再穿上墜子，綁好8字環待用。取子線40CM左右，鉤距10CM左右視情況分別綁上2——3枚魚鉤，一頭和主線上的8字環對接。
2）線由導線環穿至竿梢後，主線線頭折回打個死扣，取鋼絲排鉤一副開啟，一頭連線環扣上主線，另一頭連線墜子。墜子出釣前先用編織線雙股對摺穿過，兩頭分別打個比墜子空徑稍大的死結，一頭留出2——3CM備用即可。這樣到達釣場時可節約很多時間。
1）和2）的差別是：1）的墜子在鉤組的上部，2）的墜子在鉤組底部；到達釣場後，1）綁釣組比較費時，但費用比2）實惠經濟。兩者各有利弊。
三、釣位釣技
1）岸釣：
選擇潮流平緩處，海水稍混濁，水深約5——10米，海底海床結構為淤泥，泥沙質的碼頭、棧橋、防波堤、岩礁等處，用遠投沉底釣法。2、7米釣竿穿好釣組掛好釣餌後大力甩出，等釣組入水，完全沉底後，搖輪收回虛線。如多根竿同釣，可支竿或利用地形平放於碼頭等處固定，可在釣者一手能及的範圍內左右成扇形各放置1——2根竿。隨時注意竿尖訊號。憑手感或眼看竿尖顫動，抓住機會即可揚竿刺魚，收線起魚。
2）船釣：
船釣可以隨時更換釣點，也可以根據白姑魚發出的聲音主動尋找魚群，但在白天裡，四周聲音嘈雜，很難辦到。船釣缺點是，在船上時間太久容易暈船。船釣要多人搭伴而行。選擇緩流背風的大內彎處、島與島之間、或一些養殖區內。船到達釣場後，拋錨定位停泊。
船釣的用竿宜短，2、4米以下即可，掛釣餌離船舷2米或更遠處投入，感覺沉到底後，收回多餘虛線，使魚線蹦直。憑手感起魚。如一人多根竿垂釣，可將釣竿靠在船倉兩邊固定。注意湧浪、洋流、風力和船的漂移造成釣組產生的回線現象，適時調整。竿尖快速顫動表示有魚咬鉤，可揚竿收魚。
小船船釣時要注意人員均勻站在船的兩邊。避免一側負重過多，謹防被海浪卷*海。一側同釣應使用相同重量的墜子，這是因為釣組投*海後，墜子重的先到底，輕的晚到底，由於潮流帶動釣組造成的漂移，而造成魚線和魚竿的夾角角度不一樣，在船上相差一米左右投入的釣組在水下就極易交叉互纏，影響換餌，起魚時的操作。
四、釣技變通
1）在浙江沿海一帶，垂釣白姑魚最好的季節適逢酷熱難忍的夏季，再加上此魚喜成群結隊在夜間活動，因此好多釣友便避開白天的驕陽選擇夜釣。消暑垂釣兩不誤。
夜釣時除帶好白天裡所有的常規釣具裝備外，還要記住帶好照明工具，頭燈，手提燈等必不可少。選平坦的地方岸釣或在有經驗的船家操作下近岸船釣。岸釣可在竿尖上安裝夜光棒或小鈴鐺；船釣只能用夜光棒。
有些船家為照顧釣友，在船上配備有電瓶或發電機，接上燈泡後照明、引魚，既方便又安全。如運氣好能聽到白姑魚魚群鰾中發出的聲音，循聲找魚、釣魚，那麼，這個晚上你會忙的夠嗆。
2）只要能找到白姑魚魚群棲息活動的位置，此魚非常容易釣獲，單人一天或一晚上釣到幾十條那很平常，能釣一百條左右也不是什麼稀罕的事。為求釣獲數量，遇到魚情好咬鉤頻繁時，當竿尖有顫動訊號後應及時揚竿刺魚，但不收線起魚。重新放下繼續靜候片刻，等再有訊號傳來時揚竿搖輪收線，此時，鉤上往往會掛牢2——3尾魚，煞是過癮。由於是小型魚，收線時可一氣呵成，中途無須停頓，防止鉤住雜物。
3）根據湧浪、潮流、風力的變化，適當增加或減輕墜子的重量。這其中對水裡釣組影響最大的是潮流，一天之中，漲潮落潮等因素會改變水流的方向，緩急等，流緩重墜會影響釣組的靈敏度，換餌時費力；流急輕墜會導致釣組沉不到底，投點不準確，飄得過遠等等。應避免這兩種現象出現。
4）用這種方法垂釣，還能釣到黃姑魚、美國紅魚、赤魟、比目魚等一些魚類，給釣者帶來意外驚喜，當美國紅魚或赤魟等稍大個體的魚咬鉤時，竿尖的訊號會明顯變大，應迅速抓住機會揚竿。以免延誤戰機，造成跑魚。做到人不離竿，因麻痺大意，大魚咬鉤時把整枝釣竿拖入海里的情況時有發生。需時刻注意，造成不必要的遺憾與損失。
漁魚館
