油餐條屬於鯉性目魚，背鰭上游硬刺，起到防禦天敵作用，測線在胸鰭上方向下彎折，是生活在湖面中上層的魚類，以小型殼類和浮游生物為食，主要分佈為全國各地，喜歡聚集在流水和靜水是小型的食肉魚類。
分佈於中國各主要水系。小型魚類，喜叢集，行動迅速，常在淺水區覓食。雜食，主食水生昆蟲和浮游動物。雌魚體長80毫米左右性成熟。5～6月產卵，產卵時親魚叢集於流水錶面溯游，並有跳躍現象，卵為漂流性。體長，扁薄。腹稜自胸鰭基部直至肛門。鰓耙18～24。側線在胸鰭基部上徐緩向下彎折，側線鱗40～48。背鰭具光滑硬刺。
主要攝食油餐條雖然個子小，數量多，但適應環境能力極強。即可作為肉食性魚類的餌料，又可以做食物食用，具有一定的經濟價值和其他用途。主要分佈於，湖泊江河，池塘，常聚集於淺水區域覓食，是常見的中上層魚類。多群集覓食，只攝食浮游動物和水生昆蟲，成年油餐條食藻類和高等植物或者甲殼動物，也會使用掉落入水中的陸生昆蟲，油餐條屬於食性魚類。
繁殖時間油餐條一般繁殖在五至七月，產粘在水草或者碎石上孵化產卵發育。油餐條至需一年即可成熟，懷卵量為五千粒至一萬粒左右。交配季節為四至六月，產卵多為叢集跳躍常卵
漁魚館
