自制的餌料不僅價格低廉，有時效果不一定比商品餌的差，但隨著社會的發展，可能很多傳統的做法或稱謂在逐步消失、人們的動手實作能力也在逐步下滑，為了提倡餌料的自制，與大家分享一下以下幾款餌料……
一、紅苕顆粒
紅苕（紅薯）馬上要大量上市了，紅苕顆粒餌料價廉、製作簡單，對垂釣鯉魚、鯽魚效果OK；
將紅心紅苕去皮後切片，切片厚度約5～8mm，上鍋蒸制稍過心後就可取出，自然冷卻、收水後切成規格5～8mm的顆粒，用白糖熬製約1～2天后取出，再慢慢陰乾就可施釣了——但不能讓其脫水，否則餌料太硬！
注：
① 主釣物件魚為鯉魚、鯽魚，適用季節以春末～秋季為主，垂釣方式以手竿垂釣為佳；
② 蒸制紅苕可保證紅苕不會太耙太爛+乾爽，冷卻後的紅苕會變得比較綿實、不易脫鉤；
③ 此餌料可在常溫下較長時間儲存而不變質、但不可太久，紅苕顆粒完全失水後會變得非常勁道——人咀嚼起來就不易咬斷；
④ 其實這就是‘紅苕泡’的傳統做法，以前農村有做‘紅苕泡’（條）、春節期間炒給小孩吃的習慣，不知道現在還時興不？好像在農貿市場偶爾還能看到有‘紅苕泡’（條）賣…
二、發酵麥子
1 將麥子用溫熱水浸泡幾小時，讓其吸水膨脹；
2 將麥子在水中煮制、或用蒸汽蒸制均可，蒸煮至麥子未過心、即將過心的火候為佳——麥子大部分已經軟化、但用手指捏起有一定的硬度感，猶如農民稱之為‘鴨兒米’的狀態，也比‘瀝米飯’的米粒稍硬；原則上是寧硬勿軟，太軟、掛鉤後附著力差；
注：
① 剛出生的小鴨兒尚不能吃較硬的東西，農民們便把大米煮制一下讓其大部分軟化後餵食之，這就是俗稱的‘鴨兒米’；
② 蒸煮的麥子不可太軟，因為發酵的過程中麥子會慢慢軟化，太軟的麥子掛鉤其在鉤上的附著力較差；
3 待麥子冷卻後、瀝乾其水份，按照酒麴使用說明加入適量的酒麴、並密封讓麥子發酵，在適宜溫度（25～40℃）下，1天后就可使用了；
注：
① 主釣物件魚為鯉魚、鯽魚、草魚，有一定的抗鰺子騷擾能力，適用季節以春末～秋季為主，垂釣方式以手竿垂釣為佳——在魚鉤上穿上2～3顆麥子，並露出鉤尖；
② 此餌料可在常溫下較長時間儲存而不變質，因手竿垂釣用量不大、一次做1～2斤麥子足夠用好久；
③ 因鯉鯽魚、尤其是鯉魚喜食甜味，為增強餌料效果，在出釣前可對發酵麥子糖化處理——加蜜蜂攪拌均勻或加足量的白糖熬製；
④ 釣友也可加入自己喜歡的其它小藥、色素，如味精或其它氨基酸（複合氨基酸）、VB2或農歡（牛P）……
⑤ 酒麴的總類較多、對我等非專業人士而言太複雜，上次出釣見有釣友用‘紅曲’發酵麥子，發酵後麥子的天然、紅紅的顏色非常耐看；
三、商品餌
漁夫對商品餌料用得非常簡單，主要用來調和包穀粑，有時也單獨用，918+野戰藍鯽+速攻2號、按季節選腥香型或清香型；至於用拉絲粉或麵粉做粘接劑，隨自己的喜好而定；
四、包穀粑
包穀粑分嫩包穀粑、老包穀粑，釣友愛好野釣的嫩包穀粑非常有名，釣友可以參閱其帖子；漁夫以前介紹老包穀粑的帖子太多了，有興趣的釣友可查閱；發酵包穀粑更是一款好餌料……
五、其它餌料其它餌料因太簡單，漁夫就不做詳細介紹了；
1 .嫩包穀子
鯉魚、草魚、鯽魚、鯿魚等都喜食嫩包穀子，能抗鰺子等小雜魚。
2.米飯粒
用米飯粒主釣鯽魚，有一定的抗鰺子騷搞的能力；
3.胡豆粉
胡豆粉一定要用生的、要求其生香味較隆，主釣鯽魚；以前自己加工胡豆粉時比較費時、麻煩，現今漁具店有現成的胡豆粉賣；加水搓揉至合適的狀態即可；
4.洋芋粒
洋芋粒主釣鯉魚、也可上其它品種的魚，做法基本上同紅苕顆粒、但粘性較差，可不糖化處理；
5.顆粒飼料
顆粒飼料主要由動植物蛋白+魚香精構成，做釣餌時、主要利用其魚香精誘魚以及餌料的適口性，可單獨使用、也可作為新增劑與其它餌料混用。
六、巧做蝦粉
剛才臨時決定明天回老家殺豬、釣魚，因事發突然——爆炸粑粑還沒做、更無這個季節垂釣不可缺少的蝦粉可用，但這難不倒本漁夫、10分鐘內快速搞定出色香俱全的蝦粉來，請看看漁夫的手段。
1 在冷凍室內拿出平時吃蝦後的廢棄物——蝦皮、蝦頭等；
2 將蝦皮、蝦頭等置於鐵鍋內，用小火慢慢炒制香脆、切忌焦糊，蝦皮、蝦頭等很容易乾燥脫水的哦；
3 將炒香脆後的蝦皮、蝦頭等置於擂缽內，快速衝擂成細粉、裝袋即OK。
注：如沒有那些蝦皮、蝦頭等廢棄物，幹蝦米也可；蚯蚓粉、螺螄肉粉等動物蛋白粉料製作方法基本相同。
漁魚館
