農業農村部公佈了2020年多例漁政執法機構查處的長江非法捕撈案，其中四川宜賓地區的案例涉案金額最大，高達1200萬元，更是打掉了整個捕撈、運輸、販賣、加工一條龍。起因是宜賓市有一漁業公司被漁政部門懷疑涉嫌販賣長江河魚，經過調查後，當場查扣野生黃辣丁、玄魚子等長江河魚，經過審查還挖掘出整個一條龍鏈條，同時涉及巖鯉、水毖子、江團等多個長江特有野生魚種。
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警方查獲了大量捕撈、電魚工具，和以往不同的是，這次還順藤摸瓜，查到了非法捕撈案的下游加工餐飲店，一個當地知名的餐飲店：張二娃壩壩河鮮店涉嫌和非法捕撈者勾結進行加工銷售，目前店主已被刑拘。而且該店不僅是銷售野生魚種，還經常以養殖魚冒充長江野生魚，高價賣給消費者，涉嫌價格欺詐。據店裡的員工交代，如果是熟人、朋友，大部分或者全部菜餚都是長江河魚，如果是普通客人，一般最多給一半，甚至一小半河魚，其他都是養殖魚，哪怕客人在挑選魚的時候，看的是正宗河魚，但回到廚房後就會給換成養殖魚。
涉案的餐飲店
這裡首先要強調一點，沒有買賣就沒有傷害。現在大家生活條件好了，對吃的要求越來越高，很多人不滿足養殖魚的口味，以吃野生河魚作為身份和財富的象徵，說自己天天在哪裡吃的都是純野生的魚，明顯具有優越感，殊不知被一些奸商欺騙，花的是野生魚的錢，但吃的還是養殖魚，可笑的是自己還津津樂道說口感真是好。
那麼這些長江河魚都長什麼樣子呢？作為釣魚人可以給大家普及一下相關知識，目前長江已經進入了為期十年的禁捕時期，只有合法的釣魚才被允許，但作為釣魚人來說，如果釣到保護魚種也是需要放生的，切記不要違法。
黃辣丁是比較常見的魚種，這裡就不過多介紹了。巖鯉相對就比較稀少，學名巖原鯉，是中國的特有物種。在長江上游漁業中，經濟價值較高，但數量較為稀少，巖原鯉體腔小肉厚，肉質細嫩、味道鮮美、和其他鯉魚相比刺少，野生種群已經非常稀少，目前多為養殖，也就是說大家吃到的巖裡多數是養殖的。
玄魚子號稱是嘉陵江最貴的魚種，被稱為水中人蔘，價格超過1、200元一斤，經過仔細辨認，玄魚子應該是斑紋鰍，個體小，但肉質極其鮮美。其實這個魚以前非常多，在發水的時候，在河邊都可以舀到，靠近鼻子的位置有小刺，和黃辣丁一樣，被扎到後會很疼，有一定的毒性！
後來長江邊上運沙和鵝卵石的人逐漸變多，河邊魚店的老闆為了吸引眼球賺錢，把玄魚子說成壯陽的補品，“長江偉哥”由此而來！這樣宣傳出來那還了得，謠言是非常可怕的，一傳十十傳百，再多的魚也能給吃乾淨，結果現在數量就很稀少了。
江團和鯰魚長的比較像，很多不熟悉的人會認為是鯰魚，其實江團是長吻鮠，也稱為鮰魚。在遼河、淮河、長江、閩江至珠江水系生活，以長江水系為主。以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為主要食物。背鰭刺和胸鰭刺有毒，是淡水魚中毒性較強的魚類，被刺中後會劇烈疼痛。
刺少肉嫩，我以前經常買來切成魚片後涮火鍋，肉非常嫩，油比鯰魚要少一些，吃起來不會那麼膩人，也不需要想很多魚那麼多刺，不過有老人認為江團是無鱗魚，老話裡認為無鱗魚會“勾老病”。不過我認為正常人食用沒有任何問題，飯吃多了也會出問題，適量就好，不過味道確實很鮮美。
水毖子這個我實在是沒有見過，也不好妄加評論，如果有熟悉的朋友可以回覆補充一下，最後還是提倡一下，沒有買賣就沒有傷害，拒絕食用保護動物，讓我們的環境更美好！
漁魚館
