如果有一種魚，人人都愛吃它還會氾濫成災嗎？今天我們就來說一說入侵我國河流的非洲惡霸——羅非魚。
2021年3月上旬，青島膠州灣的海星氾濫，中國的吃貨即使海星肉少難處理依舊是險些吃到瀕危。可今天我們說的羅非魚，是個比海星還要難對付的難纏貨。
羅非魚自1957年從越南引種進入廣東時，曾幾何時它可是廣東人餐桌上人人必吃的美味。不管是清蒸、紅燒、還是燒烤，總是有各種烹飪方法可以滿足人們的胃口。
但如今說到羅非，人送外號“垃圾魚”，可為什麼這種備受青睞的羅非魚如今在國內混成這個鳥樣？現在反而成了國內的高危入侵物種呢？
原來羅非魚又被稱之為21世紀之魚，1957年因為羅非魚刺少肉多好吃又便宜，從越南引入我國廣東，自此我國水產專家，通過雜交育種培育了更適合我國水域生存的品種。本以為引進這種魚，能帶來巨大的經濟效益。但事與願違，缺乏完善的科學管理手段和防禦措施，活在養殖場的羅非魚開始“不安於室”
一次大降雨過後，羅非魚開始出逃，生命力頑強和適應力極強的它開始在南方的各個水域興風作浪。雖然和別的魚類相比較，羅非魚繁殖量並不多，一條雌魚一次只能產1000~1500顆卵。可是羅非魚每年產卵可達兩到三次，而且卵的成活率非常高。這得益於雌羅非魚有特殊的育崽技能——口孵魚卵，讓號稱護仔狂魔的黑魚的自愧不如，而口孵魚卵有效地避免了魚卵被其它別的魚吃掉，所以其孵化率和成活率要比其它魚高出太多，再加上生長週期短，短短一年之內就能從一枚卵生長到3斤以上。
自從引進羅非之後不規範的養殖造成了大量的羅非魚外逃到周邊水域。從小小的池塘，到水庫、城市內河，這些水域無一不見其蹤影。
由於羅非魚外逃至各個水域，大量繁殖。使得我國本土魚類，生存空間受到擠壓和威脅。所以羅非魚也進入了世界百大外來入侵物種名單，《中國外來入侵物種名單（第三批）》的世界百大入侵物種之一。
羅非魚已經氾濫成災，為什麼我國還要養殖它呢？因為羅非魚非常受歐美各國人的喜愛。再加上羅非魚的營養價值高，又有白肉三文魚的美名，這些特點讓它很榮幸地登上了美國人的餐桌，要知道入侵國外的亞洲鯉魚為什麼無人問津，那原因就是因為刺太多，所以這些入侵國外的亞洲鯉魚才能壯如“豬”。和亞洲鯉魚相反的是，羅非魚肉多刺少，所以成了美國人的搶手貨，被加工成魚排送進千家萬戶，而且羅非魚生長週期短，最多半年就可以達到上市標準，不僅意味著飼養成本低，回籠資金快面對海星之類的入侵物種，吃貨們尚且能用嘴解決，可面對著刺少肉多的羅非魚，連廣東人都退避三舍。原來和養殖的羅非魚不同，野外的羅非魚，土腥味太重。
之所以無法通過吃來解決羅非魚氾濫的問題，是因為羅非魚能夠適應我國水域的環境。而小龍蝦就是最好的例子即使我國吃貨每年吃掉百億噸，也完全吃不完小龍蝦。而羅非魚也正是如此。
漁魚館
