谷麥釣法，顧名思義，主要是利用谷麥為餌料，配合專用的帶輪定位杆，或者前打竿，以逗釣為主，將窩料、釣餌、釣法結合為一體的釣法。
要說是世上釣法千千萬，用谷麥做餌料的釣餌也有不老少，為何偏偏谷麥釣法單獨以谷麥命名呢？因為這種釣法，能釣上大魚。
在夏秋季使用谷麥釣法，只要操作得當，勤走勤逗，想要空軍都難，那麼在冬季野釣，使用谷麥釣法，還能不能釣到大魚呢？
理論上，只要水面不結冰，都可以釣魚，能不能釣到，就要看技巧了，谷麥釣法也是如此，在冬季使用谷麥釣法，只要技巧得當，不僅可以釣到魚，釣到大魚也不難。
技巧一、打隔夜窩
谷麥釣法的目標魚，從來都不是小體型魚，所以，打窩聚魚，也不能奢望窩料打下去，十幾分鍾就發窩，而且發窩給口就是大魚。
在夏秋季，還可以現打現釣，無非多打幾個窩子，多走、多逗，只要腿腳勤，不怕釣不到魚，但是，在冬季，這個想法就不現實了。
因為水溫低，體型大的魚，遊動就會消耗體能，所以寧願待在較深、較暖的深水區域，但是這並不是說大體型的鯉草會徹底閉口，只要窩料味型適宜，數量足夠，還是能吸引大魚進窩的。
只不過，這需要時間，正常情況下，我們打隔夜窩，正釣開始，每隔一個小時補上一次窩料。
同時，依然要遵循夏秋季使用谷麥釣法的打窩技巧，多打幾個窩子，每個窩子都要這樣操作，這樣開釣沒多久，就會有魚進窩。
技巧二、窩料味型要加腥
谷麥釣法中，窩料和釣餌都是谷麥，所謂谷麥就是五穀雜糧，包括但不限於高粱、小米、麥粒、玉米等。
釣餌主要是麥粒或者麥粒，但是，製作谷麥的配方並不是一成不變的，幾乎每一個擅長谷麥釣法的釣友，都有屬於自己的配方。
那麼在冬季使用谷麥釣法，製作窩料的谷麥，除了正常的發酵、泡製，還需要新增一定比例的腥味餌。
如何新增，這就仁者見仁、智者見智了，但是，窩料一定要加一定比例的腥味餌，也只有如此，隔夜投放的窩料，才能保證有魚進窩。
技巧三、有草釣草，無草釣深
谷麥釣鯉魚，核心目的不是谷麥，而是釣到鯉魚，冬季的鯉魚，躲藏、棲息的地點，大多數不是在草叢根系，就是深水區域。
因此，我們選擇打窩的窩點，多選擇這兩種特點的區域作為釣點，即便一兩次釣不到，養上幾次窩子，鯉草就會進窩了。
在冬季釣魚，尤其是使用谷麥釣法釣鯉魚，除了正常的操作之外，加上以上三個技巧，雖然不能保證次次都能釣到鯉魚，但是相較於其他釣法，釣到鯉魚，釣到大鯉魚的概率，還是高了很多。
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